现在的人在吃上的选择是越来越多样了,吃虫子的更是不在少数,你敢不敢请你的朋友吃一顿虫子大餐呢?这样的重口味估计一般人看到都要吐了吧。
1、蚂蚁
蚂蚁吃起来简单又美味,比如切叶蚁,味道有点像烟肉,生吃有点像坚果,炸了吃又有点像爆米花。还有味道像柠檬的柠檬蚁,和微酸口感适合生吃的蜜罐蚁,喜欢甜口的朋友一定会迷上它。
2、蜜蜂
听说蜜蜂幼虫和成虫都有着惊人的鲜味,有人烤了蘸牛油吃,或者炸了做蜜蜂饼干,有种熏肉和炒蘑菇的味道。所以蜜蜂吃起来不是甜的。
3、毛毛虫
根据联合国粮农组织的数据,全球昆虫被人吃第二多的就是毛毛虫,占了18%,尤其在一些资源匮乏的地区,人们餐桌上常见这几道菜:水煮毛毛虫、油炸毛毛虫和毛毛虫干。
4、蜈蚣
我国许多美食一条街常见的蜈蚣烤串,松脆可口,老外来天朝旅游必试美食之一。想在家里 DIY 的兄弟得小心,别没煮熟蜈蚣反而被它咬一口,肿起来能痛好几天。
5、蝉
四个字,软嫩多汁。虽然看它的外表需要鼓起勇气才能吃,但听说煮熟或生吃都不错,稳妥起见还是煮一煮、杀杀菌比较好。6、蟋蟀
世界各地都有人吃蟋蟀,食谱都有好几十个,把蟋蟀打成糊,做成蟋蟀蛋糕、蟋蟀饼、蟋蟀汤甚至蟋蟀酱的都有。而简单的烤蟋蟀,则是在墨西哥、泰国和柬埔寨常见的街头小吃。
7、蟑螂
下次在你一脚踩死它之前,可以想象它是一块炸鸡。没错,蟑螂有很丰富的营养,味道像肥美的鸡肉。前提是是你必须高温煮熟煮透,确保杀死它们身上所携带的病菌。
8、屎壳郎
你以为屎壳郎里面都是屎吗?事实上它们是美味又营养的蛋白质小炸弹。白煮或油炸都非常好吃,但千万别生吃,你绝对不希望它携带的细菌跑到你肚子里。
9、蝇蛹
苍蝇的蛹,因为含丰富的铁质,被形容为 “血布丁”,有人为了健康环保而吃这货的。
10、天蛾
天蛾,也叫西红柿天蛾,基本上是花园里的破坏王,把它们给煮了吃也是顺便救了你们家的西红柿,据说味道像虾。或者烹一道西红柿炒天蛾,让它们死了也在一起。
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